原料： 

老干妈辣三丁油辣椒50g、小南瓜1个（250g）、生姜5g、大蒜5g、植物油40g、食盐2g、酱油3g、白糖1g、味精1g。

做法：

1、小南瓜洗净切丁，生姜切丝，大蒜切片。

2、植物油烧至七成熟，将姜丝、蒜片入锅爆香后加入老干妈辣三丁油辣椒、瓜丁、食盐、白糖、酱油、味精翻炒30秒起锅即可。