原料：

老干妈风味水豆豉30g、小米辣10g、胡辣椒面5g、生姜1g、蒜苗1g、大蒜2g、酱油1g、葱1g、花椒面2g。

 

做法：

1、小米辣切丁，蒜苗、葱切段，姜、蒜剁成泥。

2、在蘸碟里放入老干妈风味水豆豉、小米辣、胡辣椒面和酱油，最后撒上花椒面、姜泥、蒜泥、蒜苗及葱段即可。